أخصائية تغذية تضع طريقة تحضير الأرز باللبن «دايت»

الاثنين 6 نوفمبر 2017 18:48
كتب: أميرة عفيفي

قدمت أخصائية التغذية هند عبد الهادي، إحدى وصفات طريقة تحضير طبق الحلوى الشهير "أرز باللبن" الذي يحظى بجمهور كبير من العشاق وخاصة في مصر، ولكن ينصرف عن تناوله الكثيرون من محبيه في فترة إنقاص الوزن الزائد، ولذلك قدمت طريقة تحضيره الصحية لعدم الخوف من زيادة الوزن.

المقادير

5 ملاعق أرز مصري منقوع في كوب ماء

2 حبة مستكة

سكر دايت

فانيليا بودر

ملعقتين حليب بودر خالي الدسم

ملعقة صغيرة كريمة خفق لايت

مكسرات حسب الرغبة

طريقة التحضير

ضعي الأرز المنقوع في كوب الماء، في إناء على النار حتى يغلي، مع إضافة المستكة، ورفعه عن العنا، وتركه مغطى جانبًأ حتى ينضج في الماء المغلي، ثم قومي الفانيليا والسكر الدايت والحليب وقلبيهم جيدًا، ثم قومي بصبهم في قوالب فرن مع إضافة ملعقة صغيرة من كريمة الخفق اللايت على الوجه حسب الرغبة وضعيه تحت الشواية، حتى يحمر وجهه وقدميه ساخنًا أو باردًا مع إضافة المكسرات على الوجه حسب الرغبة. 

موضوعات ذات صلة