اتفرج | فوائد «الكرفس».. «مدر للبول - تخفيف آلام الدورة الشهرية - إنقاص الوزن»

الأحد 29 أكتوبر 2017 13:16
كتب: فاطمة كسبان


تعتبر الخضروات والفواكه والأعشاب، من المنتجات الطبيعية التي يستخدمها الإنسان بطرق مختلفة، وتعتبر خضرة الكرفس من أهم هذه الخضروات، التي يتم استخدامها لأكثر من سبب.

فالكرفس له عدد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، فشملت فوائده الصحية التي وجدتها الأبحاث العلمية أنه غنى بالفيتامينات «C» «A» «E»، ومخفض للسعرات الحرارية، إضافةً إلى أنه يعمل على تقليل ضغط الدم، وإنقاص الوزن، ويعمل أيضًا على تهدئة الجهاز العصبي المركزي.

فتعد أوراق الكرفس مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة فتستخدم بذوره لعلاج نزلات البرد والتهابات المفاصل وأمراض الكبد والطحال.

إضافةً إلى استخدامه كمدر للبول، وذلك طبقًا لما ذكره المركز الطبي في جامعة الميريلاند، كما تساعد بذوره على زيادة إفراز حليب الثدي، وذلك لما تحتويه من نسبة عالية من العناصر الغذائية.

 ويساعد الكرفس أيضًا في تحسين عملية الهضم، إضافةً إلى اعتباره فعالًا في تخفيف آلام الدورة الشهرية.