جهزي دبس الرمان في منزلك بهذه الطريقة

الاثنين 13 نوفمبر 2017 10:35
كتب: شيماء قنصوه محمد

حضري دبس الرمان واستخدميه في تتبيله المشويات على طريقة الشيف زينب زياد.

المقادير

4 كوب عصير رمان

ربع كوب سكر

عصير ليمون

ملح ليمون

طريقة التحضير

اعصري الرمان وصفيه جيداً حتى تحصلي على عصير نقي خالي من الشوائب.

ضعي عصير الرمان في إناء على النار مع باقي المكونات واتركيه حتى الغليان.

بعد الغلوه الأولى هدئي النار قليلاً، واتركي الخليط حتى تقل الكمية للنصف تقريباً وتحصلي على قوام غليظ.