استمتعي بطبق جديد على سفرتك وحضري فتة الدجاج

الخميس 11 يناير 2018 10:00
كتب: شيماء قنصوه محمد

جددي في طبق الفته وحضريه بالدجاج والعيش الشامي المقرمش.

المقادير

دجاجة مسلوقة

 2 كوب أرز 

2 ملعقه كبيره سمنة

 مرقة دجاج

 عيش شامي مقلي

 صنوبر مقلي

 بقدونس مفروم

 لوز مقلي

 صلصة الفتة

2 فص ثوم 

ربع كوب ليمون

 ملعقة صغيره كزبرة ناشفة

  فلفل حار

 ملح

 فلفل

طريقة التحضير

سخني السمنة ثم ضيفي الأرز وشوحيه قليلا ثم ضيفي المرقة واتركيه لينضج، ثم ضيفي الثوم على الليمون ثم ضيفي الكزبرة الناشفة والفلفل الحار والملح وفلفل وقلبيهم جدا.

في طبق التقديم ضعي العيش المقلي ثم ضيفي عليه قليل من المرقة ثم ضيفي الأرز، ضيفي الدجاج المقطع المخلي ثم ضيفي الصلصة وقدميها.