البرتغال تعقد اتفاقا لتقليل الملح بالخبز

الأربعاء 18 أكتوبر 2017 10:54
كتب: أ.ش.أ

 

اتفقت الحكومة البرتغالية مع القائمين على صناعة المخبوزات، على تقليل كمية الملح المضافة إلى الخبز من 4ر1 جرام لكل 100 جرام من الخبز إلى 3ر1 جرام .

وذكر موقع صحيفة "ذا بورتوجال نيوز" البرتغالية، أنه سيتم خفض هذا الرقم تدريجيا حتى يصل إلى واحد جرام بحلول عام 2021 .

وأشارت الصحيفة إلى أن البرتغاليين يستهلكون حاليا 3ر7 جرام من الملح يوميا، والتي تعتبر أعلى بكثير من المصرح به وهو 5 جرامات.

ويتضمن المشروع الأولى للميزانية العامة لعام 2018، خطة بفرض ضرائب على الأطعمة المالحة وخاصة المقرمشات والرقائق والحبوب وفقا لكمية الملح الموجودة فيها.

الكلمات المفتاحية: