الزبادي مع الفراولة ميكس لذيذ للكيكة

الأحد 15 إبريل 2018 07:00
كتب: شيماء قنصوه

جددي في تقديمك للكيكة، وضيفي لها الزبادي والفراولة واستمتعي بطعم خفيف ولذيذ.

المقادير:

1/2 كيلو فراولة

ملعقة كبيرة دقيق

كوب سكر

2/3 كوب زيت

2 بيضة

ملعقة كبيرة بشر ليمون

1/4 كوب عصير ليمون

كوب زبادي

2 كوب دقيق

3 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

 ذرة ملح

 رشة فانيليا

خطوات التحضير:

في بولة ضعي الفراولة وعليهم رشة دقيق وقلبيهم جيداً.

في بولة أخرى ضعي البيض والفانيليا والسكر ثم ضيفي الزيت وعصير الليمون وبشر الليمون و الزبادي، واخفقيهم جيداً حتى تحصلي على قوام هش لذيذ، ثم قومي بوضع باقي الدقيق والبيكنج بودر وامزجيهم جيداً.

صبي الخليط في صينية الكيك، وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.