بدون مواد حافظة.. حضري "الجيلي كولا" في منزلك

الأربعاء 18 إبريل 2018 10:57
كتب: شيماء قنصوه

الجيلي كولا واحدة من الحلويات المفضلة لدينا جميعاً ولها ذكريات ومذاق خاص لا يمكن نسيانه، حضريها في منزلك بأبسط تكلفة وبدون مواد حافظة واستمتعي مع أطفالك بالطعم اللذيذ.


المقادير:

كوب من الفراولة أو أي فاكهة حسب الرغبة.

ثلاثة أرباع كوب ليمون

ثلاث معالق عسل

رشة ملح

3 معالق جيلاتين


طريقة التحضير:

اخلطي الفراولة والليمون والعسل والملح، وضعيهم على نار متوسطة حتى تصبح طرية.

اتركي الخليط السابق حتى يبرد ثم ضيفي الجيلاتين المذوب في قليل من الماء الساخن.

صبي الخليط السابق في قالب سليكون أو في قوالب الثلج، واحفظيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو في الفريزر لمدة نصف ساعة، ثم فرغي الخليط من القوالب واستمتعي بالطعم اللذيذ.