جددي مطبخك وحضري الكفتة بصوص اللبن الرايب

الثلاثاء 9 يناير 2018 13:44
كتب: شيماء قنصوه

استمتعي بنكهة جديدة للكفتة وضيفي صوص اللبن الرايب والتوابل المميزة.

المقادير

لحمة مفرومة 

فلفل رومي 

شبت 

بصل 

ثوم 

ملح 

فلفل أسود 

لبن رايب 

زيت 

كمون 

بهارات 

فلفل حار

طريقة التحضير

اخلطي التوابل على اللحمة المفرومة ونصف كمية البصل والثوم والفلفل الرومي والحار المفرومين.

كوري اللحمة وتحمر في الزيت ويوضع الملح وفلفل والشبت والفلفل الرومي على اللبن الرايب.

امزجي المكونات مع باقي البصل والثوم المفروم وتوضع الكفتة في الصوص وتقدم.