حضري المشروم بالسبانخ والكريمة

الأربعاء 10 يناير 2018 15:59
كتب: شيماء قنصوه

استمتعي بطريقة مميزة للمشروم وحضريه كطبق جانبي على سفرتك.

المقادير

مشروم كبير 

صدر دجاجة 

بصل 

سبانخ 

كريمة 

مكعب مرقة 

جوزة الطيب 

ملح 

فلفل 

زيت

 جبنة موتزاريلا

طريقة التحضير

 شوحي الدجاج مع البصل في الزيت ثم ضيفي السبانخ ثم ضيفي الكريمة وقلبيها ثم ضيفي مكعب المرقة وجوزة الطيب.

ضيفي الجبنة الموتزاريلا ثم احشي المشروم وضيفي جبنة موتزاريلا على الوجه، رصي حبيبات المشروم في صنية الفرن ثم ضعي قليل من الماء في الصنية وادخليه الفرن وغطيه بالفويل.