حضري بودينج الخبز بهذه الطريقة على الفطار

الأحد 13 مايو 2018 01:10
كتب: شيماء قنصوه

 البودينج من ألذ الأكلات السهلة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، حضريها لأسرتك من الخبز بهذه الطريقة.


المقادير:

6 أرغفة فينو غير طازج

2 كوب لبن

¾ كوب سكر

½ كوب زبيب

¼ كوب زبد ذائب

3 بيضات مخفوقة

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة


طريقة التحضير:

قطعي الخبز إلى شرائح متوسطة السمك، ثم وزعيها في صينية فرن، ثم وزعي الزبيب وقلبي جيدًا.

في وعاء كبير، اخفقي البيض والفانيليا والسكر والقرفة والزبدة واللبن، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات.

صبي الخليط فوق الخبز، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 على درجة 180 درجة مئوية، ثم اتركيه حتى يهدأ وقدميه مع كريمة الخفق.