حضري «قطايف» صحية في رمضان لأسرتك بهذه الطريقة

السبت 27 مايو 2017 14:48
كتب: ارشيف اتفرج

تعد حلوى القطايف، من أشهى الحلويات الرمضانية التي يقبل الجميع على تناولها في شهر رمضان، ولكنها تعد ضارة في حالة تناولها بكثرة بسبب طريقة تحضيرها الغير صحية لأنها عالية جدًا بالسكريات، ومليئة بالدهون الضارة للصحة، ولكن إذا رغبتي في تقديم طبق قطايف صحي لأسرتك عليك تحضيره بهذه الطريقة:

في البداية قومي باستبدال الجبن المستخدم للحشو بجبن قليل الدسم، ثم استبدلي القلي بدهن كل واحدة بالقليل من الزيت وشويها بدلًا من القلي في زيت عميق، وفي النهاية لا تقومي بغمرها في القطر أو العسل، بل ضعي على كل واحدة معلقتين صغيرتين منه.

احرصي على حشوها بالمكسرات مثل اللوز والجوز والبندق، لتكن غنية بالدهون المفيدة والبروتينات التي يحتاجها الجسم.