شوربة القرنبيط مع الكريمة.. طبق جانبي لذيذ

الجمعة 13 إبريل 2018 07:00
كتب: شيماء قنصوه

استمتعي بطعم جديد للشوربة، وحضريها مع القرنبيط والكريمة وميكس الجبن.


المقادير:

قرنبيط مسلوق 

زبدة 

بصل مفروم 

دقيق 

ملح 

فلفل 

مكعب مرقة 

مستردة ديجون 

جبنة شيدر حمرء مبشورة 

جبنة مدخنة مبشورة

كريمة 

ليمون 

كمون 

بابريكا


طريقة التحضير:

ضعي الزبدة في حلة على النار، ثم ضيفي إليها البصل المفروم والمستردة والدقيق وقلبي جيدا.

ضيفي القرنبيط المسلوق وقلبي على النار مع ملح وفلفل، ثم يترك الخليط ليغلي ثم تضاف الجبنة الشيدر والجبنة المدخنة والكريمة، ثم يترك الخليط ليغلي مرة أخرى.