مكرونة وفراخ وخضار.. مكوناتك الجديدة لشوربة لذيذة

الثلاثاء 17 إبريل 2018 07:00
كتب: شيماء قنصوه

الشوربة من المقبلات اللذيذة على سفرتك، والمكرونة مع الفراخ ميكس مفيش أجمل منه جددي في مطبخك واعملي أحلى ميكس بينهم.

المقادير

فيليه صدور الدجاج 

مكرونة 

كرفس 

بصل 

زيت

جوزة الطيب 

مرقة دجاج 

دقيق 

ملح 

فلفل أبيض

طريقة التحضير

شوحي البصل والكرفس في الزيت على النار، ثم ضيفي الملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب.

ضيفي قليل من الدقيق للخليط السابق، ثم ضيفي المرقة واتركي الخليط حتى يغلي على النار.

قطعي صدور الدجاج مكعبات صغيرة، ثم ضيفيها لخليط الشوربة، واتركيها تغلي جيداً.

ضيفي المكرونة، وخففي النار واتركي الشوربة على النار حتى تمام نضج كل المكونات، ثم ضيفي الخضروات المفرومة على الوجه.