جددي في نوعية وطريقة الأكل الذي تقدميه لأطفالك مع الاحتفاظ بفوائده للجسم والصحة، فبدلًا من تقديم الخضراوات مسلوقة وطعمها غير مستساغ بالنسبة لهم، قدميه بشكل جديد مثلًا حوليه لناجتس، إليك المقادير وطريقة التحضير.

المقادير:

3 أكواب بروكلي مقطع صغير

كوب جزر مفروم

¼ 1 كوب بقسماط

¾ كوب جبنة شيدر مبشورة

فص ثوم

2 بيضة

ملعقة كبيرة زيت

½ ملعقة صغيرة بودرة بصل.

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير:

على بخار الماء، ضعي البروكلي لمدة 5 دقائق.

في محضرة الطعام، ضعي الجزر والبروكلي والثوم والبيض، وكوب من البقسماط والجبن وبودرة البصل، إضافة إلى الزيت والملح والفلفل الأسود، واخلطيهم جيدًا لمدة دقيقة تقريبًا.

شكِّلي الخضار على شكل أقراص صغيرة، ثم اغمسيها في باقي البقسماط.

اقلي ناجتس الخضار في زيت مغلي وغزير لمدة 4 دقائق لكلا الجهتين.

قدميها مع الكاتشب أو أي صوص تفضلينه.